說到葡萄酒,大家一定第一時(shí)間會(huì)想到西班牙的葡萄酒,因?yàn)槲靼嘌赖钠咸丫剖侨蚵劽晕巳蚋鞯貙W(xué)子前來學(xué)習(xí)深造。那么選擇學(xué)生選擇葡萄酒專業(yè)怎么樣?下面西班牙留學(xué)的小編就來給大家簡(jiǎn)單的介紹一下。
西班牙葡萄酒專業(yè)的優(yōu)勢(shì)有哪些?
西班牙葡萄酒產(chǎn)量居世界前列。隨著留學(xué)市場(chǎng)的發(fā)展,中國(guó)學(xué)生越來越關(guān)注葡萄酒專業(yè)。出國(guó)學(xué)習(xí)葡萄酒已經(jīng)成為許多國(guó)際學(xué)生的選擇。許多人似乎對(duì)出國(guó)學(xué)習(xí)葡萄酒很新鮮,但隨著中國(guó)葡萄酒市場(chǎng)的不斷擴(kuò)大,具有國(guó)際教育背景的專業(yè)葡萄酒人才將有廣闊的職業(yè)發(fā)展空間。
費(fèi)用較少:與在法國(guó)學(xué)習(xí)葡萄酒相比,在西班牙學(xué)習(xí)葡萄酒相關(guān)專業(yè)的成本要低得多。與法國(guó)相比,1-2年的學(xué)習(xí)時(shí)間更短,對(duì)專業(yè)相關(guān)知識(shí)的要求也更低。許多葡萄酒代理商和葡萄酒制造商在招聘時(shí)很難找到受過專業(yè)培訓(xùn)的品酒師、釀酒師、侍酒師和其他行業(yè)人才。目前,國(guó)內(nèi)高校只有少數(shù)人開設(shè)葡萄酒專業(yè),社會(huì)培訓(xùn)也不多。因此,這類人才相對(duì)缺乏。
適合學(xué)習(xí)西班牙葡萄酒專業(yè)的留學(xué)生有哪些?
第一種,個(gè)人對(duì)酒比較感興趣的學(xué)生,興趣所在;第二種,與自己的工作背景相關(guān),從事葡萄酒相關(guān)工作;第三種,家庭成員或朋友從事相關(guān)行業(yè)工作,耳濡目染了解相關(guān)信息和情況的。
西班牙葡萄酒專業(yè)的課程設(shè)置有哪些?
大多數(shù)與葡萄酒相關(guān)的專業(yè)是葡萄酒釀造、葡萄栽培和葡萄酒業(yè)務(wù)。這三門課程適用于不同的學(xué)生。其中,釀酒碩士課程主要針對(duì)葡萄酒釀造方法,包括化學(xué)課程。葡萄栽培專業(yè)主要針對(duì)葡萄生長(zhǎng)。學(xué)生應(yīng)具備農(nóng)學(xué)、生物種植科學(xué)等相關(guān)知識(shí)。紅酒商務(wù)專業(yè)主要針對(duì)紅酒市場(chǎng)的銷售課程。